Buskmärgärt 'Kelvedon Wonder'

Stamdoperwt ‘Kelvedon Wonder’ är ett utmärkt val för odlare som söker en söt, skrumpfröig ärta med problemfri tillväxt. Denna lågväxande typ blir cirka 70 cm hög och behöver inget nätstöd, vilket gör skötseln enklare. ‘Kelvedon Wonder’ är känd för sin höga avkastning och utmärkta smak, vilket gör den till ett populärt val för både nybörjare och erfarna odlare. Plantan är robust och visar få problem med sjukdomar och skadedjur, så du kan räkna med en hälsosam och välsmakande skörd.

För optimal tillväxt av stamdoperwt ‘Kelvedon Wonder’ börjar du med försådd i februari. Det ger dig möjlighet att komma igång tidigt på säsongen. När plantorna är tillräckligt stora kan de planteras ut i mars. Om du sår direkt på friland, gör det från mars till april. Plantan föredrar en solig plats med väldränerad jord. Regelbunden gödsling med ett balanserat gödselmedel ger en sund tillväxt och en riklig skörd. ‘Kelvedon Wonder’ växer bra på friland och kan skördas redan i juni till juli.

Skörden av stamdoperwt ‘Kelvedon Wonder’ kan börja när baljorna känns fulla och fasta, men fortfarande har en klargrön färg. Plocka baljorna regelbundet för att uppmuntra plantan att producera fler. Ett gott sätt att njuta av dessa söta baljor är att göra en fräsch ärtsallad. Koka baljorna kort i saltat vatten tills de är krispigt mjuka, låt dem svalna och blanda dem sedan med skivad rädisa, finhackad mynta och en vinägrett av citronsaft och olivolja. Tillsätt lite smulad feta för extra smak och textur. Den här salladen är ett lätt och smakrikt tillbehör till vilken måltid som helst och lyfter fram doperwternas naturliga sötma.