🌿 Allt för den ekologiska trädgården
🌿 Allt för den ekologiska trädgården
⚖️ För en biologisk trädgård i balans
⚖️ För en biologisk trädgård i balans
🌱 Naturligt trädgårdsarbete börjar här
🌱 Naturlig odling börjar här

Min varukorg

Varukorgen är tom

Vi har förmodligen precis det du söker!

Titta gärna på de här kollektionerna

Översikt efter skörden

En bra plats för din skörd

Oavsett om du vill förvara färska grönsaker, har torkat örter eller lagt in något själv: varje skörd förtjänar en lämplig förvaringsplats.

Med glasburkar, konserveringsburkar, påsar, förvaringsburkar, lådor och korgar håller du dina förråd prydliga och överskådliga. Välj det som passar produkten och rätt förvaringsförhållanden, så att du kan njuta av din skörd så länge som möjligt.

Förvara luftigt eller försluta ordentligt?

Allt från köksträdgården förvaras inte på samma sätt. Vissa färska grönsaker behöver ventilation, medan torkade örter och andra torrvaror bör förvaras väl tillslutna. Välj därför en burk, påse, plåtburk, låda eller korg som passar det du vill förvara.

Ska du konservera? Använd då burkar och förslutningar som passar den valda metoden. Tänk också på praktiska portionsstorlekar och ställ äldre förråd längst fram. Då hålls allt överskådligt och du vet vad du kan använda först.

Från luftig korg till försluten burk: varje skörd kräver ett eget tillvägagångssätt.

Lager tips

Lägg till innehåll och datum direkt i ditt lager

Märk en burk, påse eller låda när du fyller den. Anteckna innehållet och ett datum som passar din förvaringsmetod, till exempel skörde- eller bearbetningsdatum. Ett datum är ingen garanti för hållbarhet, men hjälper dig att hålla ordning på turordningen. Ställ äldre lager längst fram och kontrollera innehållet när du använder det.

Geconserveerde citroenen in een glazen pot

Förvaring i praktiken

Håll koll på ditt lager

Titta till skafferiet regelbundet och kontrollera att allt fortfarande förvaras på rätt sätt. Se till att färska skördar förvaras vid rätt temperatur och luftfuktighet, och håll utkik efter tecken på att de blivit dåliga. Kontrollera också att burkar och förpackningar fortfarande är hela.

Ställ produkter som bör användas först längst fram och ta med dina förråd i måltidsplaneringen. På så sätt undviker du svinn och får ut så mycket som möjligt av allt du har skördat.