Utforska vår breda kollektion med hållbara produkter för din köksträdgård. Omsorgsfullt och med kärlek sammansatt av odlare som du.
Vi skickar ett e-postmeddelande för att du ska kunna återställa ditt lösenord
Fermentering är en traditionell process där naturliga bakterier omvandlar socker och stärkelse till syror. Det förlänger inte bara hållbarheten på din skörd, utan berikar också smaken och näringsvärdet i grönsaker och frukt. För en lyckad fermentering behöver du några oumbärliga hjälpmedel: en glasburk som fermenteringskärl, ett fermenteringslock som släpper ut gas samtidigt som det håller syre ute, och en fermenteringsvikt för att hålla grönsakerna under vätskan. En tratt och en sil gör det enkelt och överskådligt att fylla och senare låta burkarna rinna av.
Vissa grödor lämpar sig särskilt väl för fermentering. Kål är en klassiker och grunden för surkål eller kimchi, medan grönsaker som morötter, rädisor, gurkor och blomkål är idealiska för krispiga, inlagda resultat. Även vitlök och ingefära fermenterar utmärkt och tillför en kraftfull, komplex smak till dina rätter. Med rätt verktyg och lite tålamod uppstår en naturlig omvandling som ger goda, hälsosamma produkter fulla av probiotika och karaktär. Fermentering är ett hantverk som kombinerar århundraden gamla tekniker med överraskande smaker.
från 78.00 kr
Tillgänglig
56.00 kr
Tillgänglig
från 20.00 kr
Tillgänglig
från 25.00 kr
Tillgänglig
från 39.00 kr
Tillgänglig
från 33.00 kr
Tillgänglig
44.00 kr
Tillgänglig
78.00 kr
Tillgänglig
från 44.00 kr
Tillgänglig
från 89.00 kr
Tillgänglig
44.00 kr
Tillgänglig
386.00 kr
Ej i lager
från 67.00 kr
Tillgänglig
från 56.00 kr
Tillgänglig
882.00 kr
Ej i lager
från 56.00 kr
Tillgänglig
från 100.00 kr
Tillgänglig
1,323.00 kr
Tillgänglig
662.00 kr
Tillgänglig
221.00 kr
Tillgänglig
993.00 kr
Tillgänglig
1,875.00 kr
Tillgänglig
827.00 kr
Tillgänglig
552.00 kr
Tillgänglig
Du visar 39 av 39 produkter