Lök 'Albion F1'

Lök 'Albion F1' är ett iögonfallande inslag i köksträdgården, med sin vackra vita, enhetliga runda form. Denna lök tillhör kategorin ”sorter med särskilda färger” och är ett utmärkt val för dig som vill prova något annat än den vanliga gula löken. 'Albion F1' har en särskilt kraftig smak, med en subtil sötma, och tack vare den höga vattenhalten är den härligt krispig. Vita lökar som denna är ofta något större än de gula varianterna och passar utmärkt att äta råa, till exempel i en fräsch sallad.

Att odla löken 'Albion F1' är enkelt och följer ett förutsägbart växtmönster. Så löken i mars för senare utplantering i friland, eller välj att direktså i april. Därefter kan du plantera ut de unga plantorna mellan april och maj. Det är viktigt att se till att odlingsbädden hålls välskött, eftersom blasten på denna lök inte täcker marken helt. Regelbunden ogräsrensning mellan plantorna är därför nödvändig. Löken växer bäst på en solig plats med väldränerad jord. Efter sådd och plantering kan du skörda löken mellan augusti och oktober.

Skördeprocessen för 'Albion F1' är enkel: vänta tills blasten lägger sig ner – det är tecknet på att lökarna är redo att skördas. Gräv upp lökarna försiktigt och låt dem torka en stund på fältet eller på en välventilerad plats. Dessa lökar är inte lämpliga för lång lagring, så använd dem inom några veckor efter skörd för bästa smak. 'Albion F1' är perfekt att äta rå, men också god i många olika rätter. Prova till exempel denna krispiga lök i en fräsch sommarsallad med tomat, gurka och en skvätt olivolja, eller tillsätt den i en kryddstark salsa för extra tuggmotstånd.