Basilika Sweet Aroma 2 F1

Basilika 'Sweet Aroma 2 F1', en innovativ sort med ursprung i medelhavsklimat, förkroppsligar fulländningen av smak och arom. Denna planta är känd för sin oöverträffade sötma och intensitet, vilket gör den till en favorit bland kockar och finsmakare världen över. Ett anmärkningsvärt faktum om denna basilikasort är att den är resultatet av noggrann förädling, vilket har lett till en planta med förbättrade egenskaper och en enastående smakupplevelse.

Odlingen av basilika är enkel. Så fröna inomhus tidigt på våren i så- och sticklingsjord. När risken för frost är över kan plantorna flyttas ut. De trivs bäst på en varm, solig plats, inomhus eller i trädgården. Regelbunden gödsling och tillräcklig vattning ger en frodig tillväxt. Skörden börjar vanligtvis i juni och fortsätter till september. För att få en buskig planta behöver du toppa den. Gör detta genom att klippa av det översta paret bladpar. Plantan kommer då att förgrena sig och utveckla fler sidoskott.

Plocka bladen försiktigt eller klipp med en skördesax, helst på morgonen när smaken är som mest koncentrerad. För att använda denna basilika kan du göra en färsk tomatsås till pasta. Blanda finhackade basilikablad med mogna tomater, vitlök, olivolja och en nypa salt och peppar. Låt såsen sjuda tills smakerna går ihop och servera den över kokt pasta.