Klastomat Philamina

Upptäck Trostomaat Philaminais, en förtrollande liten tomat med fast struktur. Denna röda pärla är inte bara lätt att skörda, utan håller sig också länge. Denna sort är mycket sprickresistent.

För optimal tillväxt av Trostomaat Philaminais erbjuder vi ett lätt att följa odlingsschema. Om du vill odla tomaten i växthus, börja då med sådd under glas från januari till april. Om du föredrar frilandsodling är mars till april den idealiska perioden att börja så. Tänk då på ett sådjup på 0,5-1 cm och en groningstemperatur för odling mellan 18-22 °C. Plantavståndet varierar: i växthus används dubbla rader med 75 x 40-60 cm och utomhus ca. 100 x 50 cm. Tomater mår bra av att få extra näring under året; detta främjar tillväxten, särskilt när de odlas i krukor. Skydda plantorna med ett tak mot bakteriebrand och täck jorden med marktäckning för att hålla den fuktig.

När tomatklasarna är helt mogna plockar du dem enkelt från plantan. Med dessa tomater kan du göra karamelliserade tomater: Blanda olivolja, balsamvinäger och honung i en skål. Tillsätt salt och peppar efter smak. Om du vill kan du lägga i färska örter som timjan eller rosmarin för extra smak. Häll olivoljeblandningen över tomaterna och se till att alla bitar täcks ordentligt. Ställ formen i den förvärmda ugnen och baka i cirka 25-30 minuter, eller tills tomaterna är mjuka och har fått en karamelliserad färg.