Sallat Lucinde

Upptäck trädgårdsodlingens underbara värld med sallat Lucinde, en kompakt huvudsallat som överraskar med sin snabba utveckling och sitt medelstora huvud. Denna mångsidiga sort trivs nästan året runt, både utomhus och i växthus, och ger en riklig skörd för dig som uppskattar färsk, smakrik sallat.

För att få ut det bästa av din Lucinde rekommenderar vi att du börjar med förodling under årets tidiga månader. När din lilla planta har kommit igång kan den planteras ut i friland, utomhus eller i ett kallväxthus eller en kallbänk. För att kunna skörda kontinuerligt är det klokt att så var 4–5 vecka.

Lucinde utmärker sig med en mild, aromatisk smak med typisk sallatskaraktär och en lätt bitterljuv, nötaktig underton. Plantan trivs bra med regelbunden gödsling, helst under de månader då tillväxten är som mest intensiv.

Skörden är mycket enkel: plocka huvudsallaten när bladen är fullvuxna, men fortfarande mjälla och saftiga. Skär försiktigt av de yttersta bladen, så att plantan får möjlighet att fortsätta växa och du kan fortsätta skörda god sallat.

När du med stolthet ser på din skörd dyker frågan upp: vad kan du laga med den här färska, smakrika sallaten? Prova en enkel men utsökt sallad med Lucinde, körsbärstomater, gurka och en hemmagjord vinägrett. Eller lägg bladen i en smörgås för en extra krispig och hälsosam touch.