Sockermajs Sugrano

Sockermajs Sugrano är en kraftigt växande sort som utmärker sig både i höjd och smak. Denna något mindre söta typ av sockermajs ger en unik aromatisk upplevelse och har en mognadstid på cirka 100 dagar. Placera majslandet på trädgårdens norra eller västra sida, så att andra odlingsbäddar inte hamnar i skugga och alla växter får tillräckligt med solljus.

För en lyckad odling av Sockermajs Sugrano rekommenderas att du förodlar majsplantorna 2–3 veckor före plantering. Majs gror vid omkring 25 °C, men se till att plantorna hålls svalare efter groningen. Överväg placeringen av majslandet noga för att undvika att majsplantorna skuggar närliggande växter som inte uppskattar det.

Skörden av Sockermajs Sugrano är en höjdpunkt i odlingen. Skörda majskolvarna när de silkeslika trådarna har blivit bruna och kornen är fullt utvecklade. Greppa majskolven stadigt och vrid den med en bestämd rörelse nedåt för att lossa den från plantan. De färska, saftiga kornen kan ätas direkt från kolven eller användas i olika rätter.

För en god rätt med Sockermajs Sugrano kan du prova grillad majs med smör och örter. Pensla de färska majskolvarna med smält smör och strö över salt, peppar och hackade örter som persilja eller gräslök. Grilla majskolvarna tills de är fint gyllenbruna. Denna enkla och smakrika rätt lyfter fram den naturliga sötman och aromerna hos Sockermajs Sugrano och är ett utmärkt tillbehör till sommarens grillkvällar och måltider.