Buskbrytböna 'Dior'

Buskböna ‘Dior’ är ett utmärkt val för dig som söker en finstämd böna med en subtil, mild smak. Denna sort är känd för sina vackra gula haricots verts som blir ett elegant inslag i varje måltid. Med raka baljor på 13-14 cm och en diameter på 8-9 mm ger plantorna en tilltalande skörd. ‘Dior’ har en medelhöjd på 50 cm och växer rakt upp, vilket gör att bönorna hänger prydligt på utsidan av plantan. Det gör dem särskilt lätta att plocka och innebär att de blir ett stilrent tillskott i din trädgård.

För buskböna ‘Dior’ kan du antingen så direkt på friland eller gå tillväga på andra sätt. Så fröna direkt på friland från maj till juli för optimal tillväxt. Plantorna trivs bäst på en solig plats med väldränerad jord. Regelbunden gödsling med ett balanserat gödselmedel främjar en sund tillväxt och en riklig skörd. Så- och odlingssäsongen är från maj till september, och du kan skörda bönorna från juli till september. ‘Dior’ trivs bäst utomhus och kan planteras direkt på friland utan behov av växthus.

Baljorna på ‘Dior’ är enkla att skörda eftersom de hänger prydligt på utsidan av plantan. Plocka bönorna när de fortfarande är unga och spröda för bästa smak och konsistens. För en god rätt med dessa bönor kan du prova en fräsch sallad med gula haricots verts. Förväll baljorna kort i kokande vatten och kyl dem i isvatten för att bevara deras klargula färg. Blanda bönorna med körsbärstomater, skivad rödlök och en näve färsk basilika. Gör en lätt dressing av olivolja, citronsaft, salt och peppar för att lyfta smakerna. Denna sallad är ett perfekt tillbehör till en somrig grillning eller en lätt lunch och låter den finstämd smak av ‘Dior’ komma till sin fulla rätt.