Miniguide: vildplockning

Miniguide till vildplockning erbjuder ett praktiskt och lättillgängligt sätt att upptäcka ätliga växter i naturen. Denna uppsättning med tre miniguider hjälper dig att känna igen frukter, frön, blommor och blad som du kan plocka och använda i dina måltider, som te eller som ett hälsosamt mellanmål. Med tydliga illustrationer och kortfattad information kan du komma i gång direkt ute i fält.

Guiderna är indelade utifrån växternas ätliga delar: frukter & frön, blommor & blad. För varje art anges när och var du kan hitta dem, och hur du kan använda dem. Oavsett om du är nybörjare inom vildplockning eller redan har erfarenhet ger dessa miniguider praktiska råd för ansvarsfull insamling av mat från naturen.

Författarna, Peter Kouwenhoven och Barbara Peters, kombinerar sin expertis inom natur och nutrition för att sammanställa dessa guider. Deras passion för vildplockning och för att dela kunskap framträder tydligt i denna praktiska och inspirerande uppsättning.

Författare: Peter Kouwenhoven, Barbara Peters
Omslag: Kortlek
Sidor: Utfällbar
ISBN: 9789050118279