Pumpa 'Lange Nice'

Pumpan ‘Lange Nice’, även kallad Niçoise-pumpa, är en imponerande och mångsidig pumpasort. Frukterna kan nå en vikt på 3 till 10 kg och skiftar i färg från grönt till ockragult i takt med att de mognar. Den här typen av pumpa är inte bara en fröjd för ögat, utan också omtyckt för sin rika, söta smak. ‘Lange Nice’ kan skördas både ung för en fräsch, mjuk textur och som helt mogen.

Odlingen av ‘Lange Nice’ är enkel, förutsatt att ni väljer en varm och solig plats. Så fröna inomhus i en odlingsbricka på 2–3 cm djup från mitten av april. De unga plantorna kan från mitten av maj, efter den sista frosten, planteras ut. Ge varje planta gott om utrymme: 1,2 x 0,5–1 meter per planta, eftersom det är en rankande sort som behöver mycket plats. Från den 15 maj är även direktsådd på friland möjlig. Gödsla jorden väl och vattna regelbundet. Skördeperioden börjar från september och fortsätter fram till den första frosten.

‘Lange Nice’ kan skördas vid olika tidpunkter. Unga frukter har en mild smak och fin textur, perfekta för wok eller att använda råa i sallader. Mogna pumpor har en fyllig, söt smak och passar utmärkt till höstiga soppor, gratänger eller puré. Prova till exempel en matig pumpapaj med getost och valnötter, eller gör en krämig soppa med en aning curry och kokosmjölk. Den här pumpan är dessutom länge hållbar, vilket gör att ni kan njuta av den långt in på vintern.