Tomat 'Teton de Venus'

Tomaten ’Teton de Venus’ är en hjärtformad tomat som avslutas med en liten spets. Denna gula tomat har en mild, söt smak. Tack vare sina utmärkta egenskaper passar den inte bara att äta i sallader, utan även att torka, så att du kan bevara den goda smaken länge.

Så fröna av ’Teton de Venus’ i februari eller mars på en varm plats vid en temperatur på 18 till 24°C. När plantorna har fått några riktiga blad, plantera om dem i krukor. Från mitten av maj, när risken för nattfrost är över, kan plantorna planteras ut under skydd, till exempel i ett växthus eller under ett tak. Håll ett plantavstånd på 50 x 80 cm för tillräckligt med utrymme att växa. Skördeperioden sträcker sig från slutet av juni till oktober. Plantan har medelstor kaliber och är motståndskraftig mot sjukdomar, även om den kan se något ömtålig ut.

Tomaterna är klara att skörda när de har en fin, gul färg och känns fasta. Plocka dem försiktigt för att inte skada plantan. Tack vare den milda och söta smaken är ’Teton de Venus’ perfekt i en frisk sommarsallad. Kombinera tomaterna med färsk basilika, lite olivolja samt salt och peppar för en enkel men smakrik måltid. Även idealisk för torkning: skiva tomaterna och torka dem i solen eller i en dehydrator. Torkad får ’Teton de Venus’ en mer intensiv smak som är utmärkt i pastarätter eller som smaksättare i olika recept.