Pumpafamiljen

Familjepumpa är en rankande, ekologisk pumpa med smakrika frukter på i genomsnitt tre kilo. Det gulorange fruktköttet är lätt mjöligt och har en fyllig, rund smak. Denna pumpa innehåller mycket näringsämnen och är särskilt lång hållbar. Precis som i en riktig familj är inte varje frukt likadan: pumporna skiljer sig något åt i färg, form och struktur. Just det gör Familjepumpa unik – en sort med karaktär och variation.

Efter skörd går pumporna bra att förvara, och smaken kommer bäst till sin rätt mellan december och februari. Frukterna mognar väl under normala förhållanden, något senare än den vanliga orange pumpan. Skalet är ätbart, men kan påverka färgen på rätter något och tas därför oftast bort. Familjepumpa passar utmärkt till soppa, grytor eller en fyllig pastasås med en mjuk, fyllig textur.

Så eller plantera först efter mitten av maj, eftersom pumpor är känsliga för frost. För en god fruktsättning är pollinering avgörande: plantera därför minst fyra till fem plantor av samma sort tillsammans. Räkna med ungefär en kvadratmeter utrymme per planta, med ett inbördes avstånd på cirka 75 centimeter, så att rankorna kan utvecklas fritt. En välgödslad, humusrik jord och tillräckligt med sol ger en frisk tillväxt och rik skörd.

Familjepumpa har inte bara en särskild smak, utan också en särskild historia. År 2019 tog Stiftelsen Demeter initiativ till projektet Familjepumpa. Konsumenter som köpte en pumpa den hösten bjöds via ett flygblad in att skicka tillbaka frön till odlaren Isabel Duinisveld på Warmonderhof. Mer än hundra personer svarade entusiastiskt och blev en del av ”familjen”. 

Isabel började 2014 med frön från den italienska pumpan Marina di Chioggia och har sedan dess varje år noggrant valt ut de bästa plantorna till nytt frö. Tack vare denna hängivenhet finns Familjepumpa nu tillgänglig via De Zaderij: en sort som har vuxit fram ur samarbete, omsorg och kärlek till biodynamisk odling. Och nu kan även Moestuinwinkel sprida denna fina berättelse och fröna!