Sommarmorötter Nantes 2

Sommarmoroten 'Nantes 2' är känd för sin söta smak och fina cylindriska form, vilket gör den perfekt för färsk konsumtion och olika rätter. Denna morot är cirka 22 cm lång och har en glänsande orange färg. 'Nantes 2'-morötter är fasta, lagringsdugliga och kan bli tjockare om de planteras med lite mer utrymme. Det är en mångsidig sort som också lämpar sig för odling i kruka, idealisk för dig som odlar i en liten trädgård eller på balkong.

Odlingsprocessen för 'Nantes 2'-moroten börjar med direktsådd på friland mellan mars och juli. För dig som odlar under glas kan du så redan i januari och februari. Moroten kräver lite gödsling och behöver jämn vattning. Skördeperioden sträcker sig från juni till oktober vid frilandsodling, eller från mars till maj om den såtts under glas. Tack vare morotens långa och fasta struktur är denna sort lätt att odla och skörda.

Att skörda 'Nantes 2'-morötter är enkelt. När morötterna har nått sin typiska längd på 22 cm och en djup orange färg är de redo att dras upp ur jorden. Ett gott förslag på en rätt är rostade morötter med honung och timjan. Skala och skär morötterna, ringla över olivolja, honung och färsk timjan och rosta dem i ugnen. Det ger ett sött och smakrikt tillbehör som passar utmärkt till kött eller vegetariska rätter.