Xotica Gurka 'Lemon Apple'

'Lemon Apple'-gurkan är en särskild sort som överraskar inte bara i smaken utan även i utseendet. Denna unika gurka har, när den är mogen, formen och färgen av ett gult äpple. Med en söt och mild smak är denna gurka ett idealiskt tillskott i råkostsallader och somriga rätter.

'Lemon Apple'-gurkan sås under glas från mitten av april till mitten av maj. Efter omskolning i krukor kan plantorna planteras ut i friland i maj. Direkt sådd i rader är också möjlig från maj. Välj en solig växtplats och näringsrik, väldränerad jord. Plantorna växer snabbt och ger kompakta, runda frukter. Skördeperioden sträcker sig från juli till september, då plantorna behöver regelbunden vattning och vid behov en lätt gödsling för att producera friska frukter.

Frukterna är skördeklara när de har en klar gul färg och ett slätt skal. Skär av gurkorna försiktigt från plantan för att undvika skador. 'Lemon Apple'-gurkan är perfekt att äta rå i sallader eller som ett hälsosamt mellanmål. Prova den i en fräsch sallad med fetaost, mynta och en skvätt citronsaft.