Zucchini Black Beauty

Zucchini Black Beauty är en av de mest populära grödorna att odla. Det beror på att både nybörjare och erfarna trädgårdsodlare kan skörda mycket. Genom att börja skörda tidigt bildar plantan fler mörkgröna frukter.

Zucchini är frostkänslig, därför är det bäst att börja så inomhus eller lite senare i ett kallväxthus. Inomhus förodlar du i ett miniväxthus med så- och sticklingsjord. Placera fröna cirka 1a 2 cm under den luckra jorden. Efter ungefär 7 dagar börjar de första fröna gro. När flera blad syns kan du plantera om zucchini i en liten kruka med kompost. Utplantering är idealisk så snart tre blad har utvecklats och ingen frost längre väntas. Vid utplantering kan du tillsätta kompost, under säsongen är zucchini inte särskilt kräsen.

Du skördar genom att vrida loss frukten. Du kan börja när de mörkgröna frukterna har nått en längd på cirka 15-20 cm. Regelbunden plockning gynnar inte bara skörden, utan även smak och textur på zucchinin; låt heller aldrig mer än 3 fullvuxna frukter sitta kvar. Då börjar annars nya frukter att dö bort. Om du ”glömmer” en zucchini kan den bli mycket stor. Smaken blir då sämre, men du kan alltid göra en soppa av den!

För en god delikatess från den egna trädgården, prova grillade skivor av Zucchini 'Black Beauty' med olivolja, vitlök och färska örter. Denna enkla tillagning lyfter fram zucchinins naturliga smak och gör den till ett perfekt tillbehör till vilken måltid som helst.

Visste du att det också finns gul zucchini: Ola Gabriella, rund zucchini :Ola Redonda och klätterzucchini: Ola Escaladora?