Syrningskruka vit 5L (inkl. stenar)

Vill du göra din egen surkål, kimchi eller andra fermenterade grönsaker? Denna surkålskrukka på 5 liter hjälper dig i gång med en pålitlig och traditionell fermenteringsprocess. Krukan är särskilt utformad för laktofermentering, där grönsaker fermenteras i sin egen vätska och salt utan syre.

Du använder krukan genom att blanda finstrimlade grönsaker med salt och trycka ned dem ordentligt i krukan. De medföljande fermenteringsstenarna ser till att grönsakerna hålls helt under vätskan, vilket är avgörande för en bra och säker fermenteringsprocess. Sätt sedan på locket och låt fermenteringen arbeta i lugn och ro i rumstemperatur. Med en volym på 3 liter är krukan idealisk för små till medelstora mängder.

Surkålskrukkan är tillverkad av keramik och utförd i vitt, vilket ger stabila förhållanden under fermenteringen. Keramik håller temperaturen bra och är därför mycket lämpligt för laktofermentering. Krukan är avsedd för upprepad användning och utgör en bra grund för att göra surkål, kimchi och andra fermenterade grönsaker.

Vill du göra en större sats? Denna kruka finns också i:
3L  | 10L  | 20L

Volym: 5 liter
Material: keramik
Färg: vit
Inklusive: fermenteringsstenar
För: laktofermentering av grönsaker som surkål, kimchi och andra fermenterade grönsaker