Gurka 'Gele Tros'

Gurka ‘Gele Tros’ är en robust frilands­gurka som trivs utmärkt på friland. Plantan bildar kompakta rankor med iögonfallande, vitgröna till ljusgula frukter med en frisk, mild smak. Klasbildningen ger flera frukter per skaft, vilket möjliggör en jämn skörd under sommaren. Denna sort är mindre bitter än många andra gurkor, förutsatt att den skördas i tid. Skörda frukterna unga för bästa smak och saftig konsistens. Observera att fruktens ände ibland kan bli lätt bitter vid tillväxtstagnation – regelbunden vattning förhindrar det.

Det som gör Gele Tros särskild är att frukterna växer på sidoskotten. Dessa skott ska därför inte klippas bort helt, eftersom det är där fruktsättningen utvecklas. Plantorna förblir därmed buskiga och produktiva. Gele Tros är stark, pålitlig och kräver inget växthus: en skyddad, solig plats på friland räcker för en riklig skörd.

Förkultivering kan göras från februari till juli inomhus eller under glas, i krukor fyllda med välbrunnen kompost. När de unga plantorna är tillräckligt kraftiga kan de planteras ut i maj eller juni. Håll cirka 40 centimeter avstånd mellan plantorna och 150 centimeter mellan raderna så att rankorna får utrymme att utvecklas. Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder, och se till att jorden är väldränerad och näringsrik.

Skörden börjar från juni och fortsätter till september. Frukterna är perfekta i tunna skivor i sallader eller som ett fräscht tillskott i smörgåsar. För en sommarrätt kan du göra en lätt gazpacho av Gele Tros: mixa gurka med tomat, paprika, lite olivolja och en aning citron för en uppfriskande, kall serverad soppa som låter den milda smaken hos denna speciella gurka komma till sin rätt.