Cocktailtomat 'Phialina F1'

Phialina F1 är en utmärkt cocktailtomat för dig som vill ha fasta, saftiga frukter och en pålitlig odling, även vid friland eller i ett kallväxthus. Plantorna bildar stadiga stjälkar med kraftigt bladverk och sätter klasar fyllda med runda, saftiga tomater som väger cirka 35–40 gram per frukt. Varje klase bär vanligtvis omkring tolv frukter, vilket ger en generös skörd och en lång skördeperiod.

En stor fördel med Phialina F1 är den intermediära resistensen mot Phytophthora infestans, en svampsjukdom som kan orsaka stora problem på tomater, särskilt under fuktiga och svala somrar. Därför är denna sort mer pålitlig än många standardtomater, särskilt vid friland eller i ouppvärmda växthus.
Från tidig vår kan du så inomhus eller i växthus, vid tillräcklig värme. Efter sista nattfrosten planterar du om de unga plantorna till sin slutliga växtplats i friland eller kallväxthus, med ett plantavstånd på cirka 90 x 50 cm. Med stabil skötsel, tillräckligt med sol, luftcirkulation, bra näring och regelbunden vattning kan du räkna med skörd från juli och in på hösten. Mogna tomater känner du igen på deras jämna färg, fasta skal och fylliga, saftiga fruktkött.

I köket är Phialina F1 mångsidig: tack vare den fasta frukten och den fylliga smaken är tomaterna idealiska för färsk konsumtion, sallader, bruschetta och även för varma rätter eller gratänger. Halverade och lätt kryddade ger de en saftig, somrig ton, men deras fasthet gör dem också lämpliga för såser och blandningar.