Tomat 'Corma'

Tomaten 'Corma' ger runda, röda frukter av normal storlek som passar perfekt för daglig användning i köket. Det saftiga fruktköttet har en frisk och inte alltför söt smak, vilket gör denna tomat idealisk till en mängd olika rätter.

Så fröna i februari eller mars på en varm plats vid en temperatur på 18 till 24°C. När de unga plantorna har fått några karaktärsblad, plantera om dem i krukor med 8 cm diameter. Efter den 15 maj, när risken för nattfrost är över, kan de avhärdade plantorna planteras ut i ett växthus eller under ett regnskydd. Håll ett avstånd på 50 x 80 cm mellan plantorna.

'Corma'-tomaterna är redo att skördas när de är helt röda i färgen och har en fast konsistens. Skörda genom att försiktigt vrida frukterna från plantan eller klippa med en sekatör för att undvika skador. Tack vare sin saftiga konsistens passar dessa tomater perfekt till enkla, smakrika rätter. Ett tips är att laga en klassisk tomatsoppa: fräs 'Corma'-tomaterna tillsammans med lök, vitlök, en kvist timjan och en skvätt olivolja. Mixa soppan och smaka av med peppar och salt. Servera med en skvätt grädde och färsk basilika för en härlig, värmande rätt.