Tomat 'Roodkapje'

Tomat ’Roodkapje’, en charmig och kompakt sort, är idealisk för dig som gillar urban gardening. Denna balkongtomat blir cirka 55 cm hög och ger saftiga, röda frukter på omkring 50 g. Denna sort behöver inte tjuvas.

Så tomaten ’Roodkapje’ i februari eller mars på en varm plats vid temperaturer mellan 18 och 24°C. När de unga plantorna har fått ett par riktiga blad, plantera om dem i krukor med en diameter på cirka 8 cm. Från och med 15 maj kan de få sin slutliga plats, antingen i växthus, under tak eller till och med på friland. Håll ett plantavstånd på 50 x 80 cm. Plantorna växer kraftigt och börjar ge frukt från slutet av juni, med en skördeperiod som fortsätter till oktober.

Plocka tomaterna när de är helt röda och känns fasta. Dessa smakrika tomater är goda i sallader, men också perfekta att rosta eller använda i såser. Prova en lätt bruschetta: rostat bröd med skivor av ’Roodkapje’, färsk basilika, en skvätt olivolja och en nypa havssalt – en enkel rätt som lyfter fram den rena smaken hos denna speciella tomat.