Savojkål 'Cantasa F1'

Upptäck den vackra savojkålen 'Cantasa F1', en kål med karaktär, fin färg och härligt krus. Denna kraftiga och friska sort trivs utmärkt i varierande väderförhållanden och är ett utmärkt val för odling under hösten och tidig vinter.

Förkultivering av savojkål 'Cantasa F1' kan göras 4–5 veckor före utplantering, vilket passar bäst från mitten av april till mitten av juli. Vid tidig utplantering rekommenderas att täcka grödan med ett finmaskigt nät. Skördeperioden sträcker sig från mitten av september till mitten av december, cirka 130 dagar efter utplantering. Plantera kålen i bördig jord med tillräcklig halt av organiskt material och kalkrik, gärna med ett pH mellan 6 och 7,5. För bästa lagringskvalitet rekommenderas att skörda kålen ung. Med rätt förvaring, svalt förvarad, kan savojkål bevaras till och med januari. För en riklig skörd är det klokt att tillföra näring varannan vecka.

Skär loss kålen försiktigt från stammen, helst när den fortfarande är ung. För en välsmakande rätt rekommenderar vi att du använder den fina krusigheten hos denna savojkål i värmande savojkålsrullar med köttfärs och tomatsås. Förväll kålbladen, fyll dem med en blandning av köttfärs, kryddor och ris, rulla ihop och tillaga i ugnen med en smakrik tomatsås. En härlig måltid som låter den unika smaken hos 'Cantasa F1' komma till sin rätt.