Juli är den perfekta månaden för att ge nytt liv åt din köksträdgård! När de första salladshuvudena och krispiga baljor skördas, frigörs plats för en ny omgång frön. Tänk på snabbväxande sorter som rädisor, rucola, spenat och olika sorters sallat – perfekt för en andra sommarskörd. Även värmeälskande örter som basilika och koriander trivs fortfarande utmärkt i solen. På så sätt förlänger du sommarkänslan långt in i augusti!
Dessutom är juli rätt tid att redan nu blicka framåt mot höst och vinter. Vintergrönsaker som grönkål, mâchesallad, vinterportlak och endive kan nu komma i jorden. Genom att så smart får du inte bara en längre skördeperiod, utan håller också din trädgård levande och produktiv. Att så i juli är en härlig blandning av att njuta i stunden och planera för säsongerna som kommer.
