Stjälklök 'Ishikura Long White'

Piplök 'Ishikura Long White' är en särskild sorts vårlök, känd för sin långa, vita och tjocka skaftdel. Till skillnad från andra lökar bildar denna sort ingen bulb, vilket gör den idealisk för färsk användning i sallader, wokade rätter och som garnering. Blasten är friskt grön, upprättväxande och ger en krispig textur och mild smak till många olika rätter.

För odling av piplök 'Ishikura Long White' sår du direkt på friland från mars till juni. Dessa lökar kräver inga särskilda växthusförhållanden och trivs bra utomhus. Se till att jorden är väldränerad och bördig. Regelbunden gödsling med ett kväverikt gödselmedel hjälper till att utveckla de långa, vita skaftdelarna. Håll jorden fuktig, men inte för blöt, för att undvika röta.

Skördeperioden för piplök 'Ishikura Long White' sträcker sig från juli till oktober. Skörda lökarna genom att dra upp hela plantan ur jorden när skaftdelarna är fullt utvecklade och blasten är stadig och står upprätt. Dessa vårlökar passar utmärkt i en mängd olika rätter. Prova dem finhackade i en fräsch grön sallad, eller tillsätt dem i en smakrik wok med kyckling och grönsaker. De är också mycket goda grillade som tillbehör, helt enkelt ringlade med olivolja och en nypa havssalt.