Plocksallat Bionda a Foglia Riccia

Plocksallat – Bionda a Foglia Riccia är en pärla i sallatens värld, med sina härligt friskt gröna, krusiga och flikiga blad. Namnet ”Bionda a Foglia Riccia” syftar på den ljusgröna färgen och bladens vågiga, flikiga form. En intressant detalj med denna plocksallat är att den är känd för sin mångsidighet, och är ett smakrikt tillskott till många rätter både rå och lätt stuvad.

Odlingen av Plocksallat – Bionda a Foglia Riccia börjar med sådd från mitten av mars till slutet av augusti på friland, i rader. Tät sådd och att inte gallra främjar en frodig tillväxt hos denna sallat. Plantan trivs bra i både sol och halvskugga. Med en höjd på cirka 15 cm och en ettårig livscykel är det ett kompakt och praktiskt val för odlare.

Skörd kan ske från maj till oktober, vilket gör att du kan njuta av färska blad under en stor del av året. Plocka helt enkelt bladen efter behov och låt plantan fortsätta växa för en kontinuerlig skörd. Den långa skördeperioden gör Plocksallat – Bionda a Foglia Riccia till en pålitlig källa till färsk sallat i din trädgård.

Tillsätt de flikiga bladen i färska salladsblandningar för en extra smakdimension, eller stuva dem kort för ett varmt inslag i olika rätter. Prova en somrig sallad med Plocksallat – Bionda a Foglia Riccia, kombinerad med körsbärstomater, mozzarella och en citron-basilikadressing för en uppfriskande och god måltid.