Plocksallat 'Amerikansk rödkant'

Plocksallat 'Amerikaanse Roodrand' är en bataviasallat som är känd för sina stora, mörkgröna huvuden med iögonfallande röda kanter. Bladen är fasta, blåsiga och härligt krispiga, vilket gör denna sallat idealisk för både råa och tillagade rätter. Denna sort är särskilt motståndskraftig mot både kyla och värme, vilket gör den mycket lämplig för en lång odlingsperiod under säsongen.

Så fröna av 'Amerikaanse Roodrand' plocksallat från februari i växthus eller tunnel, eller från mars direkt på friland. För en utspridd skörd kan du upprepa sådden fram till augusti. Fröna ska sås på ett djup av cirka 1-2 cm, och efter sådd kan du plantera om de unga plantorna med ett avstånd på 30 cm åt alla håll för att möjliggöra god tillväxt och utveckling. Sallaten växer bra på friland, men kan också odlas i växthus för en tidigare skörd. Skördeperioden sträcker sig från april till november, beroende på tidpunkten för sådd.

'Amerikaanse Roodrand' är en så kallad plocksallat, vilket innebär att du kan skörda bladen från utsidan medan de innersta bladen fortsätter att växa. Det gör skörden enkel och ser till att du kan fortsätta att plocka färsk sallat under en längre tid. För bästa resultat kan du använda sallaten i en fräsch sallad, kombinerad med en lätt vinaigrette och några rostade nötter för en krispig textur.