Gurka Marketmore

Gurka ’Marketmore’ är en utmärkt sort som är känd för sitt taggiga utseende och sina tjocka, smakrika frukter som kan bli mer än 20 cm långa och 5 cm tjocka. Det som gör denna gurka unik är att frukterna växer på plantans sidoskott. Det är viktigt att inte beskära dessa sidoskott helt, eftersom de är avgörande för plantans sunda tillväxt och utveckling.

För en lyckad odling av gurka ’Marketmore’ rekommenderar vi att ni sår i slutet av april under glas. Efter sådd skolas de unga plantorna om i krukor och planteras ut i slutet av maj (när ingen frost längre är prognostiserad), med ett radavstånd på 1,50 m och med 40 cm mellan plantorna. Denna gurka kan odlas både på friland och i växthus, vilket gör den till ett mångsidigt val. Under tillväxten är det viktigt att inte trampa på rankorna för att undvika bildning av bittra frukter. ’Marketmore’ är resistent mot flera sjukdomar, vilket bidrar till dess pålitlighet.

Skörden av gurka ’Marketmore’ kan börja så snart frukterna har nått önskad storlek, vanligtvis från juni till sensommaren. För ett fräscht inslag i sallader eller som ett krispigt mellanmål kan ni skiva gurkorna tunt. Ett förslag på en välsmakande rätt är grekisk tzatziki, där gurkan utgör den perfekta, uppfriskande komponenten.