Störsockerärt 'Sweet Horizon'

Upptäck den härliga världen av sockerärten 'Sweet Horizon', en lovande sort som ger kraftiga och friska plantor, idealisk för odling längs nät. Denna sockerärt utmärker sig med sina ganska mörka, nästan trådfria baljor som når en imponerande längd på 9-10 cm och en bredd på cirka 2 cm.

För en lyckad odling av sockerärten 'Sweet Horizon' börjar du med förodling i februari, följt av utplantering i mars. Om du föredrar direktsådd kan detta göras från mars till april. Plantavståndet 150 x 3 cm ger tillräckligt med utrymme mellan plantorna. Det är rekommenderat att odla längs nät eller ris, vilket gör att plantorna kan växa bra och att baljorna blir lätta att plocka.

Gödsling av sockerärten 'Sweet Horizon' kräver lite uppmärksamhet, och vattningen kan också hållas på en måttlig nivå. Från juni till juli är det dags att skörda, och det är viktigt att regelbundet plocka baljorna innan de blir för tjocka.

Skörden av sockerärten 'Sweet Horizon' är en trevlig syssla. Gå längs nätet och plocka baljorna när de fortfarande är möra och saftiga. För en härlig rätt med denna sockerärt kan du göra en snabb wok med vitlök och citron. Hetta upp lite olivolja i en panna, tillsätt finhackad vitlök och woka sockerärten 'Sweet Horizon' tills den är krispig och klart grön. Tillsätt lite citronsaft, salt och peppar för en fräsch och smakrik avslutning.