Paprika 'Rosso'

Paprika 'Rosso' är en konisk paprika, även kallad spets paprika, som får sin karakteristiska klarröda färg när den är mogen. Denna paprika, med en längd på 20 till 25 cm, är känd för sitt saftiga, söta och köttiga fruktkött. 'Rosso' är en tidig och produktiv sort som passar perfekt för trädgårdsentusiaster som söker en robust paprika med fyllig smak.

För att få bästa resultat med paprika 'Rosso' sår du fröna från februari till mars, på ett djup av 1 cm. Det är viktigt att hålla en temperatur mellan 20 och 24°C, eftersom plantutvecklingen går långsamt. När risken för frost är över kan du plantera ut de unga plantorna i växthus eller på en solig, välbelyst plats på friland. Håll ett plantavstånd på 50 x 70 cm för att ge tillräckligt med utrymme för plantornas tillväxt. Denna sort trivs bäst i växthus.

Paprikorna 'Rosso' är klara att skörda när de är helt röda och har ett fast, glänsande skal. Skär försiktigt av de mogna paprikorna från plantan för att undvika skador. Dessa söta, köttiga paprikor passar utmärkt att äta råa i sallader eller att grilla. De är också goda som fyllning i olika rätter, som fyllda paprikor med en blandning av ris, köttfärs och kryddor, eller i en medelhavsinspirerad gryta.