Pumpa 'Rode Vif d'Étampes'

'Rode Vif d'Étampes' är en vacker pumpa som är känd för sin djupt orange till röda färg och imponerande storlek. Med en vikt som varierar mellan 5 och 25 kg är denna pumpa ett riktigt blickfång i trädgården. Sorten har en rik historia och förknippas ofta med traditionella franska trädgårdar. Pumpan är lagringsduglig. I Nederländerna är 'Rode Vif d'Étampes' också känd som en medelstor till stor höstpumpa.

Denna gröda är relativt lätt att odla, med sådd från mitten av april på ett djup av 2-3 cm på en varm plats. Därefter kan du plantera ut de unga plantorna från mitten av maj i friland med ett avstånd på 1,2 x 0,5 - 1 meter. Du kan också direktså pumpan i friland från och med den 15 maj. Plantan behöver gott om utrymme för att växa bra, så välj en solig plats. 'Rode Vif d'Étampes' har en växtsäsong på cirka 110 dagar och är redo att skördas från september.

Skörden av denna pumpa kan börja så snart skalet känns fast och frukten har nått en rik färg. Skär försiktigt av pumpan från plantan med en vass kniv och lämna en bit av stjälken kvar för bättre hållbarhet. Pumpan är god i alla möjliga hösträtter. Ett populärt förslag är en krämig pumpasoppa med en aning ingefära och kokosmjölk.