Äkta kamomill

Kamomill, en uråldrig ört med jordnära ursprung, är känd för sina lugnande egenskaper och sin överraskande mångsidighet. Örten har sina rötter i Europa och Västasien och har genom århundradena uppskattats för sin karakteristiska doft och sitt höga innehåll av eterisk olja. Kamomillte, gjort av torkade blomknoppar, har länge använts som ett naturligt medel mot sömnlöshet och magkramp.

Från mars kan du börja så kamomill, antingen i kruka eller på friland. Fröet, som inte behöver täckas, ska tryckas till lätt. Kamomill trivs i soliga förhållanden och kan även med framgång odlas i krukor. Plantan utvecklar en ganska stark doft och innehåller rikligt med eterisk olja. Blommor kan skördas i soligt väder och bör torkas noggrant.

Efter torkning kan de torkade blomhuvudena användas för att brygga lugnande kamomillte. Detta te är inte bara känt för sina antiinflammatoriska egenskaper utan erbjuder också en rogivande dryck för en god natts sömn.