Tatsoi Green Coin

Tatsoi Green Coin är en mångsidig och attraktiv grönsak med en kompakt bladrosett och skedformade blad. Denna sort passar utmärkt både till råa sallader och wokade rätter, tack vare den fina smaken hos de unga bladen. Tatsoi Green Coin är särskilt motståndskraftig mot kalla väderförhållanden, vilket gör den till ett utmärkt val för svala säsonger och en tidig eller sen skörd.

För optimal tillväxt av Tatsoi Green Coin kan du förodla under glas från mars till maj och sedan plantera ut plantorna från mars till maj. Om du väljer direktsådd på friland, så från maj till augusti. Se till att plantorna gödslas regelbundet och får gott om vatten för att främja en frisk tillväxt. På friland kan Tatsoi Green Coin skördas från juni till september, medan du under glas kan börja skörda tidigare, från maj.

Skörd av Tatsoi Green Coin kan börja när bladen är unga och späda, vanligtvis cirka 6 till 8 veckor efter sådd. Bladen kan användas råa i sallader eller wokas hastigt för ett smakrikt tillskott i olika rätter. Prova en god sallad med Tatsoi Green Coin, gurka, rädisa och en lätt sesam- och sojadressing för en fräsch och näringsrik måltid. Eller tillsätt bladen i en wok med vitlök, ingefära och säsongens grönsaker för en hälsosam och välsmakande måltid.