Rödlök Red Baron

Lök 'Red Baron' är en iögonfallande rödlök som är känd för sin vackra, plattrunda form, djupt röda färg och pikanta smak. Den här löken är inte bara en fröjd för ögat, utan också mycket lämplig för lång förvaring. 'Red Baron' har en relativt hög avkastning och är mångsidig i användning. Du kan till exempel bunta lökarna eller förvara dem för senare bruk. Denna fasta lök ger en pikant, kraftfull smak åt många rätter och är perfekt för både råa och tillagade rätter.

Att odla 'Red Baron' kräver lite tid och tålamod, men belönar dig med en rik skörd. Börja i mars med att förså fröna, eller så dem direkt utomhus i april. Från april till maj kan de unga plantorna planteras ut på friland. Dessa lökar växer bäst i väldränerad, näringsrik jord på en solig plats. Regelbunden ogräsrensning är viktig för att främja tillväxten. Under växtperioden behöver plantan lite gödsel. Lökarna är klara att skördas i september och oktober, när blasten börjar vissna och lägger sig ned.

Skörden av 'Red Baron' är enkel: när blasten har vissnat drar du försiktigt upp lökarna ur jorden och låter dem torka i några dagar på en solig, luftig plats. Dessa lökar är lätta att förvara och håller sig fräscha länge. Prova till exempel en fräsch rödlökssallad med fetaost och gurka, där lökens pikanta smak blir en fin motvikt till den krämiga fetaosten och den friska gurkan. Också goda ugnsrostade eller som topping på en hemmagjord pizza!