Morot Dolciva

Upptäck den utsökta världen av moroten Dolciva, en homogen sort av Nantaise-typ som är känd för sin snabba utveckling, friska och kraftiga blast samt mindre känslighet för Alternaria (jordsvamp). Med sin låga benägenhet att spricka och god lagringsduglighet är denna morot ett idealiskt val för dig som uppskattar en intensiv, söt morotssmak.

Odlingen av moroten Dolciva börjar med sådd, helst utomhus från mars till senast början av juli, och som knippmorot ända till slutet av juli. Sådjupet varierar mellan 1,5-2,5 cm, med ett optimalt avstånd på 30-50 x 2-3 cm mellan fröna. Morötter trivs bäst i lucker jord som inte slammar igen. För tyngre jordar rekommenderas odling på ryggar.

Ett smart tips för en lyckad odling: blanda fröna med rädisa, eftersom rädisor gror snabbare. Då markeras såraderna, och när rädisorna skördas gallras morötterna automatiskt. Morötter som har såtts för tätt kan därefter gallras för optimal tillväxt.

Skörden av moroten Dolciva börjar från sensommar till höst, beroende på när du sådde. Sitter moroten fast i jorden, tryck den nedåt och sedan uppåt.

Nu när du har din färska skörd, varför inte njuta av en god rätt som ugnsrostade morötter med honung och timjan? Skär moroten Dolciva i jämnstora bitar, ringla över olivolja och honung, och tillsätt färsk timjan. Rosta dem i ugnen tills de är mjuka och njut av det söta och smakrika resultatet.