Frieslander BIO utsädespotatis 1kg

Frieslander-sättpotatisen är inte utan anledning en av de mest odlade potatissorterna i Nederländerna. Denna tidiga sort är känd för sin pålitliga skörd och utmärkta smak. Knölarna har gulbrunt skal och gult fruktkött som blir ljusgult vid kokning. Koktypen är mjölig, vilket gör Frieslander till en verklig allroundsort i köket. Tack vare det släta skalet är potatisarna dessutom enkla att skala, praktiskt och behagligt i användning.

I köket visar Frieslander varför denna sort är så omtyckt. Potatisen blir fint genomkokt utan att snabbt falla sönder och passar för i stort sett alla tillagningar. Från klassiskt kokt till stamppot, potatismos och ugnsrätter: Frieslander anpassar sig utan ansträngning. Tack vare den fina strukturen och fylliga smaken förblir denna sort attraktiv på tallriken även efter tillagning.

I köksträdgården utmärker sig Frieslander genom sin snabba utveckling. Plantorna växer snabbt och ger en god skörd redan tidigt på säsongen. Dessutom är denna sort ganska motståndskraftig mot de vanligaste potatissjukdomarna och kan odlas i nästan alla jordtyper. Det gör Frieslander mycket lättillgänglig, både för nybörjare och erfarna odlare. Även efter skörd förblir sorten pålitlig: Frieslander är lagringsduglig och börjar inte gro snabbt. Se dock till att lagringstemperaturen håller sig över 5 °C. Vid lägre temperaturer omvandlas stärkelse till socker, vilket ger söt potatis som blir brun vid stekning och är mindre lämplig för konsumtion.