Red Sun BIO sättschalottenlök 250g

Plantschalotten Red Sun är en tidig schalottenlök som är skördeklar något snabbare än den gula varianten. Denna sort utvecklas till stora schalottenlökar med ett rödbrunt skal och är känd för sin tydliga, lätt pikanta smak. Den mer intensiva smaken gör Red Sun särskilt lämplig i sallader, men även i varma rätter kommer denna schalottenlök verkligen till sin rätt.

Red Sun kan planteras från mitten av februari till mitten av maj. Välj en solig plats med en väl luckrad, luftig jord som inte är för blöt. Plantera schalottenlökarna med cirka 25 cm mellan raderna och 10 cm avstånd mellan lökarna i raden. Med detta planteringsavstånd behöver du per kvadratmeter cirka 100 gram sättmaterial. Schalottenlökarna växer bäst när de får tillräckligt med utrymme att utvecklas.

Skörd kan ske i juli och augusti. Efter upptagning låter du schalottenlökarna torka några dagar i solen, så att de torkar upp ordentligt. Red Sun är därefter lätt att lagra, vilket gör att du kan ha glädje av den länge. I början av skördeperioden kan du också skörda schalottenlökarna unga och använda dem färska med blast – en riktig säsongsdelikatess direkt från trädgården.