Vad behöver du för att odla en pumpa?
Du behöver:
- Pumpafrön
- 1-2m² jord (inte för kall, inte för blöt)
- Kompost, bokashi eller organisk gödsel
- Odlingsklockor (tips)
Steg 1
Så pumpan
Du kan så pumpor i april och maj. Den här växten går bra att driva upp i krukor, så det kan du börja med redan i april. Från mitten av maj kan småplantorna planteras ut eller så kan du så direkt på friland. Se till att pumporna inte står för blött i början och skydda dem mot sniglar. Enklast skyddar du de uppkomna småplantorna med hjälp av odlingsklockor. Odlingsklockorna håller de flesta sniglar borta och fungerar dessutom som ett kallt ’växthus’.
Så pumpan 1,5 till 3 cm djupt. På friland kan 2-3 frön sås på samma plats. I odlingskrukor högst 1 frö per kruka. Efter sådd gror ett pumpafrö vanligtvis inom 6 dagar.
Se till att pumpans slutliga växtplats inte är för blöt. Om du har bestämt dig för att odla en muskatpumpa, placera den på en varm och solig plats. Det gynnar både smaken och tillväxten. Pumpor växer i alla jordar, utom sur sandjord (pH <5,7).
...
Steg 2
Plantera pumpan
Du kan hoppa över detta steg om du sår pumpan direkt på friland.
Ta tag i odlingskrukan uppifrån och låt den ömtåliga småplantan sticka ut mellan långfinger och ringfinger. Vänd handen (småplantan nedåt och krukan uppåt) och kläm några gånger på krukans sidor. Då lossnar krukan enkelt med minimal stress och skada på småplantan. Blöt rötterna ordentligt och plantera ut på friland. För ännu mindre omplanteringsstress kan du driva upp småplantan i papperskrukor. Då kan småplantorna sedan planteras i jorden tillsammans med krukan. Rötterna hittar inom några dagar, genom krukornas pappersväggar, ut i friland.
Pumpor tål inte frost och måste skyddas mot den.
...
Steg 3
Låta pumpan växa
När plantan har utvecklat sina första rankor kommer blommor att bildas i bladvecken. Först hanblommor och därefter honblommor. Honblommorna känns igen på en liten frukt under blomman. Denna frukt blir till slut pumpan.
Trots att pumpan är en vilt växande, stor planta kan den odlas utmärkt i små trädgårdar. Plantan är lätt att leda och kan även styras uppåt. Om du stöttar rankorna väl kommer plantan att bära frukt framgångsrikt.
För en fin, frodig planta rekommenderas att du gödslar ordentligt med organisk gödsel, Kompost eller bokashi.
...
Steg 4
Skörda pumpan
Pumpor skördas helst i oktober. Pumpor som skördas för tidigt smakar blaskigt och är svåra att lagra. Se alltid till att pumpan är skördad före den första nattfrosten.
Pumpan är redo att skördas när stjälken blir rynkig och visar fåror. Skär av pumpan från plantan, ryck den inte loss. En pumpa med sprucken stjälk kan du lagra avsevärt kortare tid. En öppnad pumpa är alltid bara hållbar i några dagar.
Skalet avgör kvaliteten på pumpan. Fläckar, sprickor eller krackeleringar på skalet innebär att pumpan inte längre kan lagras bra. Efter skörden låter du pumpan torka i 1 till 3 veckor. Under denna tid hårdnar skalet ytterligare. Först efter torkningen kan du borsta rent det hårda skalet; direkt efter skörd är skalet ofta fortfarande för skört för detta.
